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功效与作用
生津止渴，和中消食，解酒，涩肠止泻。
主治
用于烦渴、呕吐、呃逆、胃痛、食欲不佳、食积腹痛、饮酒过度、腹泻、痢疾、衄血、头痛、跌打损伤、烫火伤等。
成分及药理研究
主含中性类脂、糖脂和磷脂，另含纤维素、矿质元素、维生素和一定的蛋白质、脂肪、果胶及8种对入体有益的氨基酸。具有促进消化液分泌，增进食欲等作用。
禁忌
忌生葱。
多食令人发热。
血热火旺人，不宜多食。
食用杨梅后应漱口或刷牙，以免损坏牙齿。
胃酸过多者慎用。孕妇慎用。
过量可损齿伤筋、动血，出现牙齿松软或鼻腔出血。
食用方法
日常用法：内服，生啖、浸酒、腌食或烧存性研末。外用，捣敷、烧存性研末搐鼻或调敷。
选方
1、预防中暑：杨梅浸烧酒服。或用25g煎服。
2、治痢：杨梅烧服之。
3、治一切损伤，止血生肌，无瘢痕：杨梅和盐核杵之如泥，成挺子，竹筒中收，遇破即填，小可即敷之。
4、治头痛不止：杨梅为末，以少许搐鼻取嚏。
药用部位
为杨梅科植物杨梅的果实。
选购保存
以外果皮肉质、色暗红、汁液多者为佳。
