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功效与作用
补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，虚热烦倦，咳喘痰血，内热消渴，口燥咽干。
用法用量：3～6g。
——以上来源于《中国药典》2015版
可滋阴、补气血、清心火、生津止渴；
补气养阴：用于气阴两虚所致的少气懒言、干咳少痰、神疲乏力、自汗盗汗、口渴多饮等。
清火生津：用于阴亏火旺所致的咳喘痰血、虚热烦倦、内热消渴、口燥咽干等。
1、镇静安神
西洋参含有人参皂苷与精氨酸、谷氨酸、天冬氨酸等十八种氨基酸，对大脑有镇静作用，对中枢神经则有中度的兴奋作用。
2、调节血压
西洋参可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
3、提高免疫力
西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白、骨髓蛋白、器官蛋白等的合成。 提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。
4、抗衰
西洋参中的皂苷可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
5、补气养阴（气阴两伤证）用治热病或大汗，大泻，大失血,耗伤元气及阴津所致的神疲乏力，气短喘促，心烦口渴，尿短赤涩，大便干结，舌燥，脉细数无力等症，常与麦冬、五味子等同用；用治火热耗伤肺脏气阴所致的短气喘促，咳嗽少痰，痰中带血等症，可与玉竹、麦冬等同用。本品具有类似人参而弱于人参的补益元气之功效，因其性味苦寒，兼能清火养阴生津，但补气功用弱于人参。
6、清热生津（津伤口渴，消渴证）用治热病气津两伤，身热汗多，口渴心烦，体倦少气，脉虚数，常与西瓜翠衣、麦冬等同用，如清暑益气汤。临证亦常配伍养阴生津之品用治消渴病。
西洋参图片
主治
用于肺阴虚证、气阴两虚证、津液亏虚证、肠热阴亏便血等症。肺结核、夏月感冒、小儿夏季热而见有气津不足者常辨证配伍用之。
用于热病、大汗、大失血所致的神疲乏力、气短息促、自汗等；热病气虚、津伤口渴，以及糖尿病多饮、多食、多尿、身体消瘦等。
成分及药理研究
它含有皂苷、少量挥发油、树脂、淀粉、糖类、氨基酸和无机元素等成分。西洋参因其性凉而补，属养阴药材，故凡想用人参而受不了人参的温补之人都可用它替代。西洋参含有多种人参皂苷，和人参一样具有显著的抗疲劳、抗缺氧的功效，对大脑也有镇静作用，对心脏更有中度兴奋的作用。
主含三萜皂苷类成分，如人参皂苷 Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Re、Rf、Rg1、Rg2、Rg3、Rh1，拟人参皂苷F11，绞股蓝苷；尚含挥发油、炔类、脂肪酸、磷脂、甾醇、多糖、氨基酸和多种微量元素等。具有增强免疫、降血糖、降血脂、增强机体非特异性抵抗力、改善血液指标等作用。
1.西洋参能扩张冠脉，增加冠脉流量，从而有抗心肌缺血作用。 2.西洋参具有抗心律失常、抗休克作用；西洋参能拮抗动脉粥样硬化的发生和发展。 3.西洋参可使兴奋和抑制达到新的平衡。具有耐缺氧、抗疲劳作用。 4.西洋参有一定的耐高温、耐寒、耐饥渴作用，还有促肾上腺皮质激素样作用。 5.西洋参有抑制大鼠血小板聚集及血栓形成的作用。 6.西洋参总皂苷和其总提取物能降低豚鼠的肝糖元含量。 7.西洋参能促进机体免疫功能。 8.西洋参茎叶总皂苷对环磷酰胺所致小鼠睾丸和脾脏DNA损伤有非常明显的对抗作用，西洋参还有抗利尿、抗氧化作用。
禁忌
胃寒、腹痛腹泻、肢冷、胃有寒湿、脾阳虚弱、舌苔发白腻浊等阳虚体质者忌用。
服用时忌食萝卜和茶叶。
不可用贴纸器具煎煮、忌铁器、忌火炒。
西洋参反藜芦，两者不可一起使用。
食用西洋参前后不要饮茶，因茶叶中含有多量的鞣酸，会破坏西洋参中的有效成分，必须在服用西洋参2?3日后才能喝茶，也不要吃萝卜。
①中阳虚衰、胃有寒湿者忌服。
②痰湿中阻、气郁化火、湿热郁火证忌用。
③入汤剂另煎兑服。
食用方法
一般用量3～10g，可煎兑入汤剂，或切片、研粉服。
西洋参的药力不及人参，如低血压或休克治疗，仍以人参为佳。
西洋参最适宜于气阴两虚有热的病人，其独特之处在于不热不燥，凡不适合人参治疗和热补的人，均可用西洋参。
高血压、眩晕、咽痛口干者，则用西洋参为宜。
西洋参的服用方法有煮、炖、蒸食，也可切片含化或研成细粉冲服。
1、煮粥 治心悸失眠
西洋参10g，麦冬12g，大米50克。加适量水，共煮粥。适用于心悸易惊、心烦失眠、口干微热、五心烦热、盗汗等症。
2、煲汤 改善睡眠
西洋参20g，乌骨鸡1只（去毛和内脏)，香菇6朵，陈皮5g，蜜枣3枚。洗净后共同煲汤，1?2小时启加入适量盐调味即可，喝汤食肉。
3、煎汁，补气养血
西洋参6g，桂圆肉5g，大枣10枚，红糖适量。将3味中药水煎两次，每次40分钟，合并药汁后加入红糖，分早、晚服用。
选方
1、治阴虚火旺型失眠：西洋参、合欢皮各5g，远志3g，大枣10枚。水煎，去渣，早、晚分服。
2、治脾胃阴虚型胃炎：西洋参6g，银耳、冰糖各15g。小火浓煎，取汁当茶饮。
药用部位
为五加科植物西洋参的根。
选购保存
以质地坚硬、表面横纹紧密、断面平坦、气清香、味浓者为佳。
应放置在阴凉干燥的地方，密封保存，以防霉、防蛀。
