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八儿不汤

功效与作用
补中下气,宽胸膈。
记载
《饮膳正要》卷一。
组成
羊肉1脚子(卸成事件),草果5个,回回豆子半升(捣碎,去皮),萝卜2个。
用量
一同熬成汤,滤净,汤内下羊肉(切如色数大),熟萝卜(切如色数大),咱夫兰1钱,姜黄2钱,胡椒2钱,哈肯泥半钱,芫荽叶(盐炒)少许,调和匀,对香粳米干饭食之,入醋少许。

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