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调经汤

所需食材

猪瘦肉60g, 益母草60g, 豆油适量, 红糖适量, 料酒, 葱花5g, 姜片5g, 八角5g, 茴香5g
季节
春,夏,秋,冬
适用人群
适用疾病
痛经
功效与作用
补气行气,调经止痛。此汤菜可辅治气滞血淤型痛经。
做法步骤

将猪肉洗净,切成2厘米见方块;益母草及八角、茴香装入纱布袋内成药包。炒锅上火,放入豆油10克,烧热后投入葱花、姜片,炒香,再投入猪肉块,翻炒至水汽散出时,加入清水1 000毫升,放入盐、红糖、料酒及药袋,烧至汤开后,改用小火,再煮90分钟即成。

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