鲜藕鸡冠花羹
所需食材
鸡冠花
鲜藕
红糖
先将鲜藕洗净,绞汁过滤备用。将鸡冠花洗净切碎,放入砂锅,加水煎煮2次,每次30分钟,合并2次滤汁,与鲜藕汁搅拌和均匀,入锅,加红糖,微火煮沸,用湿淀粉勾兑成羹。早晚2次分服。
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