痩肉韭菜大枣汤
所需食材
猪瘦肉
韭菜
贻贝
大枣
盐
味精
1.将贻贝用温开水浸发,洗净;猪瘦肉洗净,切片;韭菜去黄叶,洗净,切段;大枣去核,洗净。
2.把猪瘦肉、贻贝、大枣一起放入锅内,加清水适量,先用武火煮沸后,再用文火煲约2个小时,再加入韭菜煮10分钟,加入盐、味精调味即可。
佐餐食用。
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