功效与作用
清热.行水，滑肠。治肺热咳嗽，热毒下痢，黄疸，二便不通，丹毒，金疮。
①《药性论》："叶：烧灰及捣干叶末，治金疮。煮汁，能滑小肠，单煮汁，主治时行黄病。"
②崔禹锡《食经》："食之补肝胆气，明目。主治内、热消渴，酒客热不解。"
③《本草图经》："孕妇临产煮叶食之，则胎滑易产。"
④汪颖《食物本草》："除客热，治恶疮，散脓血，女人带下，小儿热毒下痢，丹毒，并宜食之。"
⑤《医林纂要》："益心，泻肾，滑肠。去结行水，通乳。"
⑥《昆明药植调查报告》："治腹胀。"
⑦《贵州民间方药集》："全草：治小便不通，全身肿胀.又用以利便缓下，催生，催乳，"
⑧《重庆草药》："苗叶：治肺火咳嗽，肺痨，虚咳盗汗。"
主治
①治肺炎：冬苋菜煮稀饭服。（《重庆草药》）
②治黄疸：冬葵全草二两，天胡荽三两，紫花地丁草二两，车前草一两，精肉三两。水炖服（江西《草药手册》）
③治小儿发斑，散恶毒气生葵叶绞取汁，少少与服之。（《圣惠方》）
④治咽喉肿痛：冬葵叶、花，阴干，煎水含漱。（江西《草药手册》）
⑤治诸痿：先以泔清温洗，以棉拭水，取葵叶微火暖贴之疮，引脓，不过二、三百叶，脓尽即肉生。忌诸杂鱼蒜、房室等。（《孟诜必效方》）
⑥治汤火伤：葵菜为末敷之。（汪颖《食物本草》）
⑦治蛇蝎螫：熟捣葵取汁撮。（《千金方》）
⑧治误吞钱不出及误吞针：葵菜不拘多少，绞取汁，冷饮之。（《普济方》）
禁忌
脾虚肠滑者忌服，孕妇慎服。
①《别录》："其心伤人。"
②《千金·食治》："食生葵菜，令人饮食不化，发宿病。"
③《本草汇言》："里虚胃寒人；并风疾、宿疾，咸忌之。"
食用方法
内服：煎汤，1～2两；或捣汁。外用：捣敷、研末调敷，或煎水含漱。
记载
《别录》
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