紫苏叶[ zisuye ]
是唇形科紫苏属下唯一种,一年生草本植物。
紫苏叶性温,味辛。《本草汇言》中说它能“散寒气,安胎气,化痰气,乃治气之神药也。”可用鲜紫苏叶二三片泡茶饮,也可在烹调鱼肉虾蟹之时加入鲜紫苏叶4-5片。此外,妊娠胎动不安者也宜服之。
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