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又名山白菜、小叶青、冬风草、仙白草。东风菜属于菊科植物，营养丰富，而且药用价值也较高。
功效与作用
东风菜性寒，味甘、辛，具有清热解毒、活血消肿、镇痛之功效。常食东风菜可以增强人体免疫功能。
营养价值
东风菜富含蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、烟酸及其他各种维生素。
禁忌-副作用
1.头痛、咽痛、跌打损伤、毒蛇咬伤、关节痛等病症患者宜食。
2.脾胃虚寒者不宜食用，凉拌东风菜不宜多食，以免导致泄泻。
东风菜[ dongfengcai ]
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