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介绍
刺梨是云贵高原上的一种天然野果，肉质肥厚、味酸甜，刺梨果实还可加工果汁、果酱、果酒、糖果、糕点等。
功效与作用
刺梨的药用价值很高，花、叶、果、子均可入药，可健胃、消食、滋补、止泻。
营养价值
果实富含糖、维生素、胡萝卜素、有机酸和二十多种氨基酸、十余种对人体有益的微量元素，以及超氧化歧化酶。尤其是维生素C含量极高，每一百克鲜果中含量两千毫克左右，是柑橘的五十倍，猕猴桃的十倍，具有“维生素C之王”的美称。
禁忌-副作用
1.刺梨的适宜人群：金属制品、电子产品的一线员工，小孩与老人，常咳嗽或慢性咽炎者，易患感冒者，流感暴发期，未接种疫苗者，所有希望自己身体更健康者。
2.注意：刺梨性凉，脾胃虚寒、胃脘冷痛，慢性腹泻者慎食。
妙方
治胃阴不足或热伤津液，口干口渴：
刺梨适量，加水煎汤，浓缩成翯，或加蜂蜜等靈。每次1匙-2匙，沸水送服。
治酗酒导致的食欲不佳、消化不良：
鲜刺梨适置，蒸熟，晒干，浸制成酒剂服。
