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芸苔[ Yún Tái ]

别名:胡菜(《通俗文》),寒菜(《百病方》),台菜(《埤雅》),芸薹菜(《日用本草》),薹芥(《沛志)),青菜(《随息居饮食谱》),红油菜(《四川中药志》)。
性味:辛,凉。 ①《千金·食治》:"味辛,寒,无毒。" ②《日华子本草》:"凉。"
归经:①《得配本草》: 入手太阴经。 ②《本草求真》: 入肺、肝、脾。

为十字花科植物油菜的嫩茎叶。
功效与作用
散血,消肿。治劳伤吐血,血痢,丹毒,热毒疮,乳痈。
①《千金·食治》:"主腰脚痹,又治油肿丹毒。"
②《唐本草》:"主风游丹肿,乳痈。"
③《本草拾遗》:"破血,产妇煮食之。又捣叶敷赤游疹。"
④《日华子本草》:"治产后血风及瘀血。"
⑤《开宝本草》:"破癥瘕结血。"
⑥《纲目》:"治瘭疽、豌豆疮,散血消肿。"
⑦《随息居饮食谱》:"破结通肠。" ⑧《四川中药志》:"治吐血。"
主治
①治劳伤吐血:红油菜一窝(全株),熬水服。(《四川中药志》)
②治诸丹:以芸苔菜热捣厚封之。如余热气未愈,但三日内封之。纵干亦封之勿歇,以绝本。(《千金方》)
③治小儿赤丹:芸苔菜汁服三合,滓敷上。(《千金方》)
④治天火热疮,初出似疿子,渐渐大如水泡,似火烧,疮亦色,热翕翕,须臾浸淫渐多:芸苔菜不限多少(捣,绞取汁),芒硝、大黄、生铁衣各等分。捣大黄末相和芒硝等;以芸苔汁调和稀糊,以秃笔点药敷疮上,干即再点,频用极有效。(《近效方》)
⑤治毒热肿:蔓菁根三两,芸苔苗叶根三两。上二味,捣,以鸡子清和,贴之,干即易之。(《近效方》)
⑥治女人吹乳:芸苔菜捣烂敷之。(《日用本草》)
⑦治瘭疽,著手足肩背,忽发累累如赤豆,剥之汁出:煮芸苔菜,取汁二升服之,并食干熟芸苔数顿,少与盐酱。冬月研其子,水和服之。(《千金方》)
⑧治豌豆疮:煮芸苔洗之。(《千金方》)
⑨治血痢日夜不止,腹中疞痛,心神烦闷:芸苔(捣,绞取汁)二合,蜜一合。同暖令温服之。(《圣惠方》)
禁忌
麻疹后、疮疥、目疾患者不宜食。 ①《百病方》:"狐臭人食之,病加剧。" ②《随息居饮食谱》:"发风动气,凡患腰脚口齿堵病,及产后、痧痘。疮家痼疾,目证,时感皆忌之。"
食用方法
内服:煮熟或捣汁。外用:煎水洗或捣敷。
记载
《唐本草》
生长地区分布
全国各地均有栽培。

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