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大榆蘑[ Dà Yú Mó ]

别名:榆侧耳、榆耳、榆蘑
性味:甘;性平
归经:脾;大肠经

药材基源:为白蘑科真榆干侧耳、白黄侧耳、灰白侧耳的子实体。拉丁植物动物矿物名:Pleurotus ulmarius (B
功效与作用
滋补强壮;止痢。主虚弱萎症;痢疾,肺气肿。
成分及药理研究
1.抗菌 榆耳子实体浸提液能抑制痢疾杆菌,绿脓杆菌、金黄色葡萄球蓖、大肠杆菌和枯草杆菌等病原菌的生长。
2.抗癌 灰白侧耳的热水提取物对肉瘤S180抑瘤率为72.3%.
3.营养价值 对五种侧耳子实体时行蛋白质及氨基酸含量测定,结果表明:品种不同,营养价值差别较大。以菌盖比较,生物效价及营养指数,均以灰白侧耳最高。以菌柄比较,则以糙皮侧耳最高。
食用方法
内服:煎汤,3-9g;或光泡酒;或研末。
记载
始载于《新华本草纲要》。
生长地区分布
生态环境:1.榆干侧耳 生于榆树及其他阔叶树树于上。
2.白黄侧耳 生于阔叶树腐木上。3.灰白侧耳 丛生于阔叶树腐木上。资源分布:1.榆干侧耳 分布于黑龙江、吉林、清海等地。
2.白黄铡耳 分布于黑龙江、吉林、河北、山西、江苏、浙江、四川等地。3.灰白侧耳 分布于吉林、云南等地。

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