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黄豆芽蘑菇汤

所需食材

鲜蘑菇100克, 黄豆芽100克, 葱花叶少许, 高汤200克, 盐1小匙, 香油1小匙
季节
春,夏,秋,冬
功效与作用
蘑菇富含锌和B族维生素,是青少年最佳的益智食品。
做法步骤

1.鲜蘑菇去蒂洗净,切片备用。黄豆芽洗净备用。

2.锅置火上,放入高汤烧开,先将黄豆芽放进去煮10分钟左右,再放入蘑菇,用小火煮10分钟左右。

3.放入盐,撒上葱花,淋入香油即可。

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