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黄瓜豆芽枇杷汤

所需食材

豆芽150克, 枇杷1个, 黄瓜1条, 生姜1块, 盐少许
季节
春,夏,秋,冬
功效与作用
豆芽含水分较多,含热量较少,不易形成皮下脂肪堆积,常食有助于减肥。美国人很推崇绿豆芽,认为它是最适合肥胖人进食的蔬菜之一。
做法步骤

1.豆芽洗净,沥干水;枇杷洗净去皮、去核,再切成条状备用。

2.黄瓜用清水洗净,切开边,去瓜瓤、瓜仁,切成片状;生姜洗净,切片备用。

3.锅置火上,加入适量清水,烧开,然后放入豆芽、黄瓜和生姜,滚沸片刻,再放入枇杷肉,稍滚,加盐调味即可。

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