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苦瓜黄豆百合排骨汤

所需食材

苦瓜500g, 黄豆80g, 百合30g, 猪排骨400g, 姜4片
季节
功效与作用
清热消暑。
做法步骤

苦瓜洗净,去子,切厚块;黄豆浸泡、洗净;鲜百合洗净;猪排骨洗净,切段。先把猪排骨、姜、黄豆和苦瓜放入沙锅内,加入清水2500克,大火煮沸后,改小火煲约1小时,下鲜百合煮约10分钟,调入适量盐即可。

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