冬瓜荷叶薏米排骨汤
所需食材
排骨
冬瓜
荷叶
薏米
盐
鸡精
①冬瓜洗净,切块;荷叶洗净,撕片;薏米洗净,浸泡30分钟。
②排骨洗净,剁开,斩成小块,飞水。铪将排骨、薏米放人瓦燙内,注适量水,大火烧沸,再放入冬瓜、荷叶,变小火炖煮2小时,加盐、鸡精调味即可。
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