功效与作用
解热除烦；生津止渴；清肺消痰；通利肠胃。主肺热咳嗽；便秘；消渴；食积；丹毒；漆疮
主治
①治小儿赤游，行于上下，至心即死： 杵菘菜敷之。(《子母秘录》)②治发背， 地菘汁一升，日再服。(《伤寒类要》)③治漆毒生疮：白菘菜捣烂涂之。(《纲目》)
禁忌
脾胃虚寒，大便溏薄者慎服。1.《纲目》：气虚胃冷人多食，恶心吐沫。[br]2.《随息居饮食谱》：鲜者滑肠，不可冷食。
食用方法
内服：适量，煮食或捣汁饮。外用：适量，捣敷。
记载
出自《本草经集注》。1.《唐本草》：菘菜，不生北土。其菘有三种：有牛肚菘，叶最大厚，味甘；紫菘，叶薄细，味小苦；白菘，似蔓青也。2.《食疗本草》： 白菜，发话风冷，有热入食之，亦不发病，即明其性冷。《本草》云温，未解。3.《纲目》：越，即今人呼为白菜者，有二种，一种茎圆厚，微青，一种茎扁薄而白，其叶皆淡青白色。燕、赵、辽阳、扬州所种者，最肥大而厚，一本有重十余斤者。南方之菘
生长地区分布
生态环境：喜生长在土壤肥沃疏松，排水良好的向阳地。资源分布：中国原产。现全国各地普遍栽培，供蔬菜用。
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