功效与作用

可解毒，止痛，止血，活血，清热，止咳，散瘀消肿，祛风通络；

根：味甘、微苦，性平。入脾、胃、大小肠经。

主治

用于久痢便血，脚气，齿痛，冻疮，手脚麻木，龋齿痛，痔疮肿痛，乳癌溃烂，乳头裂，子宫脱垂，皮肤溃疡等症。

成分及药理研究

主含苯丙素类，如香草醛、异东莨菪素、对氨基苯甲醛、咖啡酸乙酯等成分。具有抗炎，止血等作用。

禁忌

脾胃虚弱者慎用。孕妇、儿童慎用。

食用方法

日常用量：茄根：18.5~35g。水煎服。外用：鲜白茄或叶捣烂外敷。

选方

1、风湿性关炎

组成：白茄根（或紫茄根）93.8克米酒1瓶

用法：将茄根洗净、切碎、晒干，置玻璃瓶内，浸泡米酒一星期。早晚各服15.0毫升。

2、痛风、关节发炎

组成：紫茄根头75.0克（或二棵），紫茎牛膝根112.5克

用法：水5碗煎2碗，早晚各服1次。

3、慢性支气管炎

组成：紫茄根75.0克，白紫苏11.3克，胡枝子30.0克，矮地茶30.0克

用法：水3碗煎1碗，第2次水3碗煎8分，2次煎液合并混匀，早晚各服1次。

4、风湿性关节炎、类风湿性关节炎

组成：白茄根37.5克半，菝葜18.8克，鹿衔草18.8克，干地黄11.3克，山芝麻根18.8克

用法：水3碗煎1碗，第2次水2碗半煎8分，2次煎汤混合后分2次服。

5、久痢

组成：茄根（炒炭）11.3克，白石榴皮11.3克，乌糖15.0克，雨神翼30.0克

用法：先将三药晒干，研细末，加入乌糖，开水冲服。

6、乳房肿痛

组成：茄蒂11.3克，杏仁粉、食用醋少许

用法：先将茄蒂焙干，研细末，与杏仁粉合用调匀，再加少许醋调涂患处。

7、尿血、便血

组成：白茄根30.0克，葎草30.0克，乌蔹莓18.8克，藕节18.8克，车前草18.8克

用法：水5碗，煎2碗，分2次服。

8、肺虚咳嗽

组成：白茄子56.3~112.5克，蜂蜜30.0毫升

用法：水5碗，煎2碗，主渣。加蜂蜜调服。分2次服。

9、跌打损伤

组成：老黄茄大者切厚片、焙干为末，米酒适量

用法：每次服3.0克，以温酒调服。

药用部位

为茄科植物茄的根和茎。植物形态详"茄子"条。

形态特征与生境分布

一年生草本，高60～100厘米。茎直立，基部木质化，绿色或紫色，无刺或有疏刺，全体被星状柔毛。叶互生，叶片卵形或卵状椭圆形，先端钝尖，基部通常歪斜，边缘波状浅裂。聚伞花序侧生，具数朵花，花萼钟形，花冠紫蓝色。浆果球形、卵形或长椭圆形，白色、青白色或紫色，即茄子。秋季采根，切片晒干。

全国大部分地区有栽培。各地均有栽培，为常食蔬菜。

选购保存

以根条粗壮、表面浅灰黄色、断面黄白色者为佳。