功效与作用

补火助阳，引火归元，散寒止痛，温通经脉用于阳痿宫冷，腰膝冷痛，肾虚作喘，虚阳上浮，眩晕目赤，心腹冷痛，虚寒吐泻，寒疝腹痛，痛经经闭。

用法用量：1～5g。

——以上来源于《中国药典》2015版

通经、止痛、散寒、补阳、暖脾胃、补元气、除积冷、通血脉、利关节。

补火助阳，引火归源：用于肾阳虚所致的阳痿、遗精、宫冷不孕、腰膝酸软、尿频、头晕耳鸣、口舌生疮等。

散寒止痛：用于阳虚寒凝血瘀所致的心腹冷痛、虚寒吐泻、痛经、产后瘀滞腹痛、虚寒痈疡脓成不渍或渍后不敛；肾虚型产后身痛、寒疝引起的胸腹痛；冷气攻心引起的腹痛、多呕、饮食不振；风痹骨节痛、四肢痉挛等症。

活血通经：肉桂可引导阳气，调和阴阳二气，因为肉桂为辛热药，辛热可助气上行阳道。血为营（营即人体所需的各种营养物质），气为卫（卫即卫护人体，避免外部入侵之气），营卫二气不相和谐，则能用肉桂引导阳气宣通血脉，使气血同行。对症治疗气血不通、绝经、内分泌失调、产后失调、便脓血、腹痛下血等症。

温养脾胃：肉桂补元阳，袪风邪，用于腹脘冷痛、腹泻等。

温经通脉（寒凝血滞）用治寒邪凝滞、血脉瘀滞之月经不调、痛经或闭经，产后瘀血阻滞之恶露不尽、腹痛不止，妇人气滞血瘀之癥瘕积聚，阳虚寒凝、血滞痰阻之阴疽、流注等。本品能温通血脉，促进血行，消散瘀滞，为用治寒凝血滞之要药。

引火归原（虚阳上浮）用治肾阳虚衰虚阳上浮之面赤、咽痛、心悸、不寐、脉微弱者。

增强补气血药物作用用治久病体虚气血不足，在补气益血方中加入少量肉桂，可促进气血生长、流通。

1、控制血糖

肉桂中含有黄烷醇多酚类抗氧化物质，能提高胰岛素对血糖水平的稳定作用和降低胰岛素抵抗。肉桂中的某些成分具有类似于胰岛素的性质，也有助于血糖水平的 控制。

2、祛痰镇咳

桂皮油吸收后由肺排出，可使黏液稀释，起到祛痰镇咳的作用。

3、消食顺气

肉桂中含有挥发油，有兴奋神经，促进血液循环的作用，并能剌激胃肠黏膜，促进胃液分泌，有助于消化吸收，可解除胃肠痉挛，消除胃肠积气，抑制肠内异常发酵。因而煮粥服食，除散寒止痛外，对胃肠积气、消化不良等，也有枳极的治疗作用。

肉桂图片

主治

用于命门火衰所致肢冷脉微、亡阳虚脱、阳痿、宫冷、腰膝冷痛、夜尿频多、肾虚作喘、阳虚眩晕、目赤、咽痛、心腹冷痛、虚寒吐泻、寒疝、奔膝气、经闭、痛经、寒痹疼痛、冷性脓肿等病症。

慢性肾炎、糖尿病、性神经衰弱、胃肠胀气及绞痛、血栓闭塞性脉管炎、慢性深部脓肿、风湿性关节炎、牛皮癖、神经性皮炎、冻疮、荨麻疹等常配伍用之。

成分及药理研究

它含有桂皮酸钠、桂皮醛、桂皮油、香豆素、肉桂油、肉桂酸钠等成分，其他还含有肉桂醇，肉桂醇醋酸酯、肉桂酸、香豆素、黏液、鞣质等。

现代研究，有扩张血管、促进血液循坏、增强冠脉及脑血流量等作用；有抗血小板、抗凝血酶作用；有镇静、镇痛、解热、抗惊厥、抗菌、抗胃溃疡等作用；能促进肠运动，增强消化机能，缓解胃肠痉挛性疼痛。

1.肉桂的抑菌作用

肉桂对体内和体外的细菌有抑制作用。被抑制的微生物中既有细菌又有真菌，既有革兰阳性菌又有革兰阴性菌，其中真菌对肉桂油最敏感。

肉桂油中的肉桂醛等成分还能够消灭病毒；肉桂油还具有驱虫、防霉和杀菌作用。

2.肉桂对血液、心血管系统的影响

（1)扩张血管、降血压

肉桂具有扩张血管的作用，尤其是改善血管末梢循环作用，对冠状动脉和脑血管也有扩张作用。

肉桂能扩张毛细血管而使血压下降。对于某些高血压患者，间或烦躁、面色潮红，同时小便频数者，加用少许肉桂，可使症状很快缓解，血压下降到正常范围。

(2)抗凝作用

桂皮醛具有良好的体外抗血小板聚集和体内抗血栓形成的功效；桂皮酸、香豆素有预防静脉或动脉血栓形成的作用，也能增加心脏冠状动脉流量。

(3)对白细胞的作用

桂皮油中的桂皮酸有升高白细胞的作用。

3.肉桂的降血耱作用

肉桂对于糖尿病及其并发症的症状及实验室指标等都有好的改善。

4.肉桂的抗氧化作用

肉桂中强天然抗氧化组分属亲脂性的萜烯类化合物；肉桂精油对油脂有较好的抗氧化作用；肉桂醇提取物具有很強的抑制脂质过氧化活性；肉桂热水提取物能抑制或消除与衰老、炎症、癌症、动脉硬化、糖尿病等有关的活性氧自由基。

1.肉桂醛能增强离体心脏的收缩力，改善心肌供血，对心肌有保护作用。 2.肉桂可预防静脉或动脉血栓的形成。
3.肉桂有镇静、抗惊厥、镇痛、中枢解热作用。 4.肉桂对胃肠平滑肌的自主收缩有抑制作用，对消化系统，尤其对胃溃疡有明显疗效。 5.肉桂对免疫系统有促进作用。 6.肉桂对肾上腺皮质功能有保护作用，对内分泌系统有一定的影响。 7.肉桂有抗应激、抗辐射作用。 8.肉桂有较广泛的抗真菌、抗菌作用。 9.肉桂能对抗前列腺素的缩血管作用，改善子宫微循环功能。

禁忌

阴虚火旺、实热者忌服。

孕妇须慎用。儿童慎用。

有出血性疾病之人及女性月经期间忌食。

春夏之季尤须慎食。

不可与赤石膏同服，因肉桂与赤石脂混煎后，其吸收度明显降低。

肉桂是温热性药物，如有口渴、咽干舌燥、咽喉肿痛、鼻子出血等热性症状及各种急性炎症时，均不宜服用。

患有干燥综合征、红斑狼疮、糖尿病、癌症、结核病、更年期综合征、慢性肝病、 出血性疾病、大便干燥、痔疮、目赤者不宜服用。

哮喘合并进展期肺结核或心功能代偿不全、高度衰弱者慎用。

超量、久服，可引起头晕、目眩、眼胀、眼涩、口干、心中闷热、烦躁不安、面色潮红、口唇干裂、食欲不佳、便血等毒副反应，少尿闭、排尿困难等症状。

肉桂有小毒，用量不宜过大，一般服用后发生头晕、眼花、眼胀、眼涩、咳嗽、尿少、干渴等，则为中毒症状，应及时就医。

食用方法

日常用法：2～4g，研末服或入丸散。煎服宜后下。

1、调味

可将肉桂研末直接温水送服，也可加入菜肴调味。

2、炒菜

将肉桂粉末加入菜中烹调，可有助于控制血糖和胆固醇。

3、炖汤

肉桂5克g，甲鱼1只，甲鱼去壳，洗净、切块。切好的甲鱼与肉桂一起放入大碗中，隔水蒸熟，加盐调味即可。

选方

1、治低血压

肉桂10g，党参15g，黄精12g，大枣10枚，甘草6g。水煎，去渣，代茶饮。每日1剂，连续服15日见效。

2、温中散寒：肉桂5g，车前草30g，大米50g，红糖适量。先将肉桂和车前草用水煮半小时，捞去药渣，把大米放入药汁，大火烧开，再用小火将粥煮烂，加红糖调味即可。

3、治疗胃气胀，胃寒痛：肉桂3g研细末，一日2次，温水送服。

4、治妇女产后腹痛：用肉桂3～6g，红糖12g，水煎去渣，分2次温服。

在月经前用3g肉桂、9g山楂肉、30g红糖，适量水煎煮三五分祌，分2次服可治月经来潮时腹胀痛。

5、治疗小儿腹泻：用桂皮6g，丁香6g，共研细末，放入膏药中，贴患儿肚脐。

6、治肾阳不足引起的腰酸腹痛，畏寒肢冷，阳痿遗精，大便溏薄：肉桂、山茱萸、炙甘草各3g，熟地黄、杜仲各9g，山药、枸杞子、附子各6g。水煎，去渣，取汁，温服。

7、治痛经、经闭、月经不调：肉桂、当归、川芎、莪术、牡丹皮各3g，人参、牛膝、甘草各4g。水煎，去渣，取汁，热服。

方一：治疗哮喘

肉桂、干姜各60g，皂荚30g。先将干姜、皂荚切碎，焙干，肉桂去粗皮，再把3味药共研为粗末，炼蜜为丸，如黄豆大，每次10丸，每日2～3次，开水送服。

方二：治月经来潮时腹胀痛

桂皮3～6g，红糖12g，水煎去渣，分2次温服。可治妇女产后腹痛：在月经前用3g桂皮、9g山楂肉、30g红糖，适量水煎煮3～5分钟，分2次服下。

方三：治疗小儿腹泻

桂皮6g，丁香6g，共研细末，放入膏药中，贴患儿肚脐。

方四：治疗白带过多

桂皮3g，附子9g，鸡蛋1枚，水煎桂皮、附子，去渣后，打入鸡蛋，熟后食蛋饮汁，每日2次。

方五：治疗胃寒呕吐

肉桂30g，草果6g。共研为细末，每次3g，每日3次，开水送服。

方六：治疗风湿性关节炎

肉桂、干姜各120g，白胡椒、细辛各60g，丁香、生草乌、生川乌、甘松各30g，蜂蜜500g。蜂蜜燥成膏状，余药共研细末，拌匀，每取适量摊于纱布上，贴敷患处。

方七：治疗失眠

肉桂、黄连各30g，共研细末，睡前开水冲服，每次6g。

1.肾阳虚型腰痛

肉桂粉5g，每日2次，3周为一个疗程。

2.冻疮

肉桂3g，樟脑2g，山莨菪碱400mg，共研细末，加凡士林9g，调匀备用，

外敷治疗冻疮。

3.神经性皮炎

肉桂200g，研细末，用好米醋调成糊状，涂敷病损处，2小时后糊，干即除掉，若不愈，隔1周后再依法涂敷1次。

4.小儿多动症

桂枝6g，白芍10g，生姜5g，甘草8g，浮小麦20g，大枣12g，龙骨20g，五味子10g，远志5g，龙胆草10g。1日1剂，浓煎500mL，分3次饭前服，一般服药5剂后，症状即可减轻，20～30剂后可获痊愈。临床症状消退后再继服药1周方可逐渐停药。全方主要作用为调和营卫、养心安神、平肝熄风。

5.睾丸鞘膜积液

肉桂6g，锻龙骨、五倍子、枯矾各15g。诸药捣碎，加700mL水煎煮30分钟，去渣取汁，待与皮肤温度相近时，把阴囊全部放入药液内浸洗30分钟；每日2次，2日1剂，连用8剂。功效：温经、收湿、消肿。

6.复发性口疮

知母（盐炒）、黄柏、枣皮、茯苓各12g，熟地、山药各18g，泽泻、丹皮各9g，肉桂（后下）3g。水煎服。

7.癃闭

党参参20g，黄芪30g，白术12g，陈皮9g，当归10g，升麻、柴胡、甘草各6g，肉桂（后下）5g。水煎服。

8血小板减少性紫癜

黄芪30g，党参、当归各20g，白术、枣仁各12g，木香3g，茯神、肉桂（后下）各10g，龙眼肉、紫草各15g，甘草5g。水煎服。

9小儿泄泻

党参参、茯苓各6g，白术、煨诃子各3g，甘草2g，肉桂（后下）、干姜各15g。水煎服。

10高血压病伴失眠

玄参30g，甘草10g，加水500mL煎至300mL，肉桂2g研末，分早晚2次冲服。

11脚踝紫斑

人参15g，附子30g，干姜30g，甘草6g，大黄30g(后入）、槟榔12g，苍术45g厚朴30g，陈皮10g，肉桂30g(后入）、怀牛膝10g。水煎早晚分服，1日1剂。

12手足掌面干裂，甚则出血，遇水加重

鹿茸5g(冲）、肉桂60g(后入）、麻黄12g，炮姜30g，熟地18g，白芥子30g，甘草6g，厚朴30g，肉苁蓉30g，大黄12g(后入）、芒硝15g(冲)水煎，早晚分服，1日1剂。另用1/5000高锰酸钾外洗，1日2次。

13.咀嚼受限附子30g，肉桂30g(后下），熟地10g，山药15g，山茱萸10g，泽泻15g，丹皮3g，白术30g，干姜30g，甘草6g，鸡内金6g(冲）、槟榔25g。水煎，早晚分服，1日1剂。

14.肾阴虚之咽喉疼痛、声音沙哑

肉桂粉（吞服）3g，生地12g，熟地15g，麦冬12g，沙参15g，石斛12g，龟板12g，磁石30g，甘草10g，木蝴蝶12g。水煎煮。

15.顽固性失眠

肉桂粉（吞服）3g，黄连10g，阿胶12g，炒枣仁30g，龙骨30g，牡蛎30g，熟地15g，甘草6g。水煎煮。

16.胃、十二指肠溃疡

肉桂10g，木香10g，高良姜10g，荜茇10g，佛手10g，苏打180g，研末，每次服15～30g，每日服3次，开水送服。

17.产后惊悸

肉桂3g，生姜4g，猪心1个，食盐适量。水煎，喝汤吃猪心，每日1次。

药用部位

为樟科常绿乔木植物肉桂的干皮和粗枝皮。

选购保存

以皮细肉厚、断面红紫色、油性大、香气浓、味甜微辛、嚼之无渣者为佳。

需密封保存，防走油和香气散失，并放置于阴凉干燥处，防虫蛀、防潮。

肉桂地道产地：在福建、台湾、广东、广西、云南等地的热带及亚热带地区均有栽培，其中尤以广西栽培为多，大多为人工纯林。

适用体质