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灵芝荷包饺

所需食材

烫面500g, 灵芝200g, 水发香菇80g, 净冬笋60g, 水面筋100g, 酱油16g, 味精3g, 姜末3g, 花生油60g
功效与作用
适用于肾虚咳喘、气短乏力、慢性气管炎、耳鸣耳聋、腰膝酸软、心虚之心悸、失眠、健忘及神经衰弱、冠心病、消化不良等症。
做法步骤

灵芝研粉和烫面揉匀后,搓成长条,揪成剂子,擀成薄圆饺子皮。冬笋、香菇、水面筋剁成茸,加味精、酱油、姜末和烧熟的花生油搅匀作饺子焰。一个饺子皮纳入一小撮饺子焰,包密饺子皮捏褶成荷包形上蒸笼蒸10分钟即可。当主食吃。

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