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灵芝猪蹄汤

所需食材

猪蹄2只, 灵芝15g, 葱15g, 姜片10g, 盐适量, 味精适量, 料酒适量, 化猪油适量
季节
春,夏,秋,冬
功效与作用
有滋补壮体,补肺益肾,抗衰润肤之功效。
做法步骤

1.猪蹄去残毛,洗净,劈成两半,斩成小块,入沸水锅中氽出,沥水;灵芝洗净,切小片。

2.上火,入化猪油烧热,投入葱段、姜片爆香,烹入料酒,下人猪蹄块炒片刻。掺适量水,放灵芝片,调入精盐,用大火烧沸后,小火炖至猪蹄熟烂脱骨时,调味精,出锅即成。

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