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黄豆猪蹄汤

所需食材

猪蹄300克， 黄豆300克， 葱1根， 盐5克， 料酒8克
适用人群 功效与作用 做法步骤
适用人群
女
功效与作用
益气补虚
做法步骤

①黄豆洗净，泡发；猪蹄洗净，斩块；葱洗净切段。

②锅中注水，放入猪蹄氽烫，捞出沥水；黄豆放入锅中加水适量，大火煮开，再改小火慢煮约4小时，至豆熟。

③加入猪蹄，再续煮约1小时，调入盐和料酒，撒上葱丝即可。

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