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灵芝炖乳鸽

所需食材

乳鸽2只， 灵芝10g， 黄酒适量， 精盐适量， 味精适量， 葱段适量， 姜片适量
功效与作用 做法步骤
功效与作用
补中益气，可用于中气虚弱、体倦无力、表虚自汗、白细胞减少等症的辅助食疗。
做法步骤

将乳鸽宰杀，去毛及内脏洗净，放在沸水锅中焯尽血水，再将头和脚切断折向鸽身。将乳鸽放在汤碗中，加入灵芝、黄酒、味精、精盐、葱段、姜片，盖好盖，并用绵纸封口，上笼用大火蒸1小时取出即成。

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