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虫草煲雄鸡

所需食材

冬虫夏草10条, 雄鸭1只, 生姜适量, 葱白适量, 胡椒粉适量, 食盐适量, 陈皮末适量, 味精适量
适用人群
适用疾病
阳痿早泄
功效与作用
具有保肺益肾、补虚清热、除水肿、消胀满、养胃、生血、滋津、壮肾阳之效。适于阳痿、神疲、咳嗽多痰、食不消化、贫血患者食用。
做法步骤

先将冬虫夏草清除灰屑后用温水洗净;鸭宰杀去毛、剖腹去肠杂及两侧臊豆后洗净;姜、葱白洗净后分别切成小片及葱花。然后将冬虫夏草放入鸭腹,缝合后放入锅中加适量水,文火炖熬软后加入姜片、葱花、陈皮末、胡椒粉、食盐、味精,调味后即可。日分数次任意服用。细嚼虫草,食肉饮汤。

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