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冰糖燕窝粥

所需食材

燕窝10g, 粳米100g, 冰糖20g
功效与作用
对阴虚燥热型慢性支气管炎尤为适宜。
做法步骤

先将燕窝放入温开水中浸泡片刻,待燕窝浸软后,择去污物、绒毛,再倒入沸水中涨发,待用。粳米淘净后,与涨发的燕窝及水同倒入砂锅,先用大火煮沸,再用小火煨煮成稠粥,调入冰糖,溶化后即可。早晚2次分服。

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