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蛏肉[ Chēnɡ Ròu ]

别名:蛏肠(《纲目》)
性味:甘咸,寒。 ①《本经逢原》:"甘,平,无毒。" ②《本草从新》:"甘咸,寒。"
归经:①《本草求真》: 入肾、肝。 ②《本草再新》: 入心、肾二经。

为竹蛏科动物缢蛏的肉。全年可以捕捉;捕得后,剥去外壳,洗净,鲜用或晒制为蛏干。
功效与作用
补阴,清热,除烦。治产后虚损,烦热口渴,湿热水肿,痢疾。
①《嘉佑本草》:"补虚,主冷痢。煮食之,主妇人产后虚损,胸中邪热烦闷气。"
②《本草从新》:"补阴,主热痢。"
③《医林纂要》:"解渴醒酒,除烦去热。""干食,补心滋阴。"
④《泉州本草》:"清热解毒,利小便,消水肿,退胸中邪热。主治湿热水肿,中暑血痢。"
主治
①治湿热水肿:蛏干二两,炖蒜头梗服。(《泉州本草》)
②治中暑血痢:蛏和刺瓜煮食。(《泉州本草》)
禁忌
①孟诜:"天行病后不可食。" ②《医林纂要》:"生食,大寒,令人泻。"
食用方法
内服:煮食。
记载
《食疗本草》
生长地区分布
生活于浅海河口附近的泥滩中。主要以硅藻为食。分布我国沿海。浙江、福建等地有养殖。

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