车前草粥
所需食材
车前草
葱白
大米
盐
1.鲜车前草洗净；葱白洗净，切段；大米洗净，浸泡30分钟；将车前草和葱白放入沸水中煎煮，去渣，取汁。
2.锅置火上，放入大米和适量清水，大火烧沸后改小火，煮熟；待粥煮熟时，放入车前草汁，加盐调味即可。
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