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功效与作用
补虚润燥，清肺化痰。治虚劳咳嗽，痰火哮喘，便秘，淋浊。 ①《药性考》："清热下气，利便通肠，能止淋浊。" ②《纲目拾遗》："清咽，祛腻，解盐卤毒。" ③《随息居饮食谱》："清肺补胃，润燥化痰。"主治
①补虚羸：腐浆煮粥禽。（《纲目拾遗》甜浆粥） ②宁嗽补血：豆腐浆，五更冲鸡蛋，白糖点服。（《纲目拾遗》） ③治痰火吼喘：饴糖二两，豆腐浆一碗，煮化顿服。（《经验广集》） ④治淋症：六一散冲腐浆食。（《纲目拾遗》） ⑤治脚气肿痛难走者：热豆浆加松香末，捣匀敷。（《秘方集验》）成分及药理研究
参见"黄大豆"条。
食用方法
参见"豆腐"条。
