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玉米[ Yù Mǐ ]

别名:玉高梁(《纲目》),番麦、御麦(《留青日札》),西番麦(《学圃杂疏》),玉麦、玉蜀秫(《农政全书》),玉蜀黍(《纲目》),戎菽(《广群芳谱》),红须麦(《蒙化府志》),薏米包(《医林纂要》),珍珠芦粟、苞芦、鹿角黍、御米(《双溪物产疏》),包谷、陆谷、玉黍(《齐民四木》),西天麦(《平凉县志》),玉露秫秫(《植物名实图考》),纤粟(《随息居饮食谱》),珍珠米(《尔雅谷名考》),粟米、包粟(《岭南采药录》),包麦米(《中国药植志》),苞米(《广西中兽医药植》)。
性味:①《纲目》:"甘,平,无毒。" ②《医林纂要》:"甘,淡,微寒。"
归经:《本草撮要): 入手、足阳明经。

为禾本科植物玉蜀黍的种子。
功效与作用

①《纲目》:"调中开胃。"
②《医林纂要》:"益肺宁心。"
③《本草推陈》:"为健胃剂。煎服亦有利尿之功。"
食用方法
内服:煎汤、煮食或磨成细粉作饼饵。
记载
《农政全书》
生长地区分布
全国各地均有栽培。

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