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蛏肉[ Chēnɡ Ròu ]

别名:蛏肠
性味:味咸;性寒
归经:心;肝;肾经

药材基源:为竹蛏科动物缢蛏的肉。拉丁植物动物矿物名:Sinonovacula constricta(Lamarck)采收
功效与作用
补阴;清热;除烦。主产后虚损;烦热口渴;盗汗
主治
①治湿热水肿: 蛏干二两, 炖蒜头梗服。(《泉州本草》)
②治中暑血痢: 蛏和刺瓜煮食。(《泉州本草》)
禁忌
不宜生食。
食用方法
内服:煮食,50-100g(鲜品可用至250g)。
记载
出自《食疗本草》。 《纲目》:蛏,乃海中小蚌也;其形长短大小不一,与江湖中马刀、咸、现相似,其类甚多,闽、粤人以团种之,候潮泥壅活,谓之蛏田,呼其肉为蛏肠。
生长地区分布
生态环境:喜栖息于盐度较低的河口附近或有少量淡水流入的内湾,埋栖于中、低潮区软泥沙滩,一般潜入深度为100-200mm。主要以硅藻为食料。雌雄异体,繁殖期为8-11月。资源分布:我国南北沿海均有分布,浙江、福建等地已人工养殖。

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