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马乳[ maru ]

中药:马乳
别名:马奶。
性味:性凉,味甘。
季节:春,夏,秋,冬
食用人群:体质羸弱、气血不足、营养不良、血虚烦热、虚劳骨蒸、口干渴、病后产后调养以及患有糖尿病、坏血病、脚气病等病症者适宜食用。
介绍

又名马奶。马乳是母马的乳汁,营养丰富,药性价值高。

功效与作用

马乳性凉,味甘,具有补血、润燥、清热、止渴之功效。此外,经常饮用马奶酒,能健脾开胃,帮助消化,促进造血功能,强身健体,使人面色红润、耳聪目明、精力旺盛。

营养价值

马乳富含蛋白质、维生素和各种矿物质。

禁忌-副作用

1.体质羸弱、气血不足、营养不良、血虚烦热、虚劳骨蒸、口干渴、病后产后调养以及患有糖尿病、坏血病、脚气病等病症者适宜食用。

2.患者不宜食用生冷马乳,尤其是脾胃虚寒、腹泻便溏者更不宜食用。

怎么吃
马乳宜煮沸后饮用。
选购方法

马乳不可与鱼类一起食用。

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