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猴姜猪肾汤

所需食材

猪腰子1对, 猴姜15g, 生姜10g, 料酒10ml, 精盐3g, 胡椒粉3g
季节
春,夏,秋,冬
功效与作用
该药膳具有补肾强骨、止泄泻之功效,对于慢性肠炎伴有脾肾虚弱的症状疗效显著。
食用禁忌
适量食用,每日1次。胃热者最好不要食用,以免伤身。
做法步骤

1.先将猴姜(骨碎补)洗净,切片;猪腰子切成两半,去筋膜臊腺,洗净,切成腰花或腰片,加入精盐、生粉、料酒腌匀;生姜切片。

2.然后将猴姜(骨碎补)放入炖锅内,加清水适量,用中火煮25分钟,放入猪腰片、生姜,煮沸即成。

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