橄榄鲜贝香菇-食疗-食疗菜谱-食疗做法【独尊健康中医大数据系统】

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橄榄鲜贝香菇

所需食材

鲜贝

橄榄菜

香菇

葱

生姜

料酒

盐

油

淀粉

鲜贝10～15个（干贝），橄榄菜400g，香菇2个，葱少许，生姜少许，料酒适量，盐适量，油适量，淀粉适量

功效与作用做法步骤

适用肥胖症、高血压及肾脏、肝脏、心脏病患者。

将鲜贝横切三片，倒入少许料酒，将橄榄菜切成3厘米的段，香菇浸软后切片，葱及姜细切待用。将橄揽菜用滚水焯片刻，捞起后控水。将油入炒锅，待油七成熟，放入葱末、姜末，先炒香菇片。然后加入鲜贝及少许泡香菇的水，后加入调味料。再放入橄榄菜，待熟，以水溶淀粉勾芡即可。

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