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季节
春，夏，秋，冬功效与作用
香菇中含有一种核酸类物质，可使皮肤皱纹和色斑消退，达到美容、抗衰、驻颜效果。做法步骤
1.将大米、鸡胸肉、葱、芹菜、鲜豌豆洗净，干香菇泡水至软，鸡胸肉、香菇各切丝，芹菜、葱各切碎备用。
2.将油烧热后，加入葱花、鸡胸肉、香菇丝爆香，然后滴入少许酱油入味，再把大米下锅炒数下。
3.加入适量清水于锅中，待米煮熟透后，把鲜豌豆、芹菜碎放入锅内。4加入盐、黑胡椒调味即成。
香菇鸡丝粥
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