金针菇百合鸡丝-食疗-食疗菜谱-食疗做法【独尊健康中医大数据系统】

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金针菇百合鸡丝

所需食材

急性肉

金针菇

新鲜百合

盐

黑胡椒粉

食用油

急性肉100克，金针菇100克，新鲜百合20克，盐适量，黑胡椒粉适量，食用油适量

功效与作用做法步骤

肌肉具有温中、健脾、补虚的功效；金针菇可健脾；百合可清心润肺。三者搭配食用，可健脾、清心、养颜，缓解烦躁不安的情绪。

1、将鸡胸肉洗净，氽去血水，切丝备用；新鲜百合剥瓣，处理干净；金针菇去蒂，洗净备用。

2、热锅注入食用油，陆续放入鸡胸肉丝、金针菇、新鲜百合、盐、黑胡椒粉、清水一起翻炒。

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