鸡丝炒百合金针
所需食材
新鲜百合
新鲜金针花
鸡胸肉
盐
黑胡椒末
1.鸡胸肉洗净，去除血水，切丝备用；百合剥瓣，处理干净，去除老边和芯；
2.金针花去蒂洗净，在开水中烫一下捞起备用；
3.油锅加热，陆续下鸡丝、金针、百合、调味料、适量水一起翻炒，炒至百合呈半透明状即可。
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