西芹百合炒白果
所需食材
鸡蛋面
鸡精粉
百合
白果
西芹
淀粉
姜
葱
盐
味精
1.西芹、百合洗净，切好；
2.沾上淀粉、油，炸熟后捞出，晒在盘子上；
3.白果过水后再放入锅中加油和调料炒熟，淀粉勾芡，淋少许油；将西芹和百合放入锅中快炒，至百合半透明时，装盘；将白果放在鸡蛋面上即可。
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