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黑白木耳炒芹菜

所需食材

干黑木耳5钱, 白木耳5钱, 芹菜茎适量, 胡萝卜适量, 黑芝麻适量, 白芝麻适量, 姜适量, 砂糖适量, 芝麻油适量
季节
春,夏,秋,冬
功效与作用
富含胶质,预防骨质疏松。
做法步骤

1.黑、白木耳以温水泡开、洗净。芹菜切段。胡萝卜切丝。上述材料皆以开水氽烫,捞起备用;

2.砂锅上火,放入牛奶,加入白木耳、枸杞、红枣、花生和冰糖同煮,花生煮烂时即成;

3.将黑、白芝麻以芝麻油爆香,拌入所有食材即可起锅,最后加入盐、糖腌渍30分钟即可。

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