木耳炒黄花菜
所需食材
黄花菜
木耳
葱花
水淀粉
素高汤
油
盐
鸡精
1.木耳放入温水中泡发，去杂洗净，撕成小片。
2.黄花菜用冷水泡发，去杂洗净，挤去水分。
3.炒锅上火，放油烧热，下葱花煸香，放入木耳、黄花菜煸炒。
4.加入素高汤、盐、鸡精，煸炒至木耳、黄花菜入味，用水淀粉勾芡，出锅即可。
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