腰花木耳笋片汤-食疗-食疗菜谱-食疗做法【独尊健康中医大数据系统】

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腰花木耳笋片汤

所需食材

猪腰

水发木耳

笋片

葱

盐

鸡精

胡椒面

猪腰1对，水发木耳2朵，笋片50克，葱半根，盐适量，鸡精适量，胡椒面适量

季节功效与作用做法步骤

春

此菜对阴虚火旺型更年期综合征有减轻自觉症状的作用。

1.猪腰去腰臊，洗净切片，泡水备用；水发木耳去蒂，洗净切片；葱洗净切段。

2.起锅烧水，把猪腰片、木耳、笋片入沸水中汆烫至熟后，捞出盛入碗内。继续煮沸第二步中的汤汁，加入葱段及所有调料，再将烧滚的汤汁浇在盛猪腰片、木耳、竹笋的碗内即成。

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