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菊花炒肉片

所需食材

野菊花及嫩茎叶200g(洗净, 去苦味, 切段), 猪肉片400g, 料酒适量, 精盐适量, 味精适量, 酱油适量, 葱花适量, 姜丝适量
功效与作用
润燥明目,清热解毒,适用于目涩肿痛、羞明者。佐餐食用。
做法步骤

猪肉片加入料酒、味精、精盐、酱油、葱花、姜丝腌渍10分钟。锅烧热,倒入猪肉煸炒入味后,投入野菊炒至入味,即可食用。

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