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菊花荠菜兔肉汤

所需食材

兔肉250g， 菊花120g， 生姜4片， 荠菜200g
季节 功效与作用 做法步骤
季节
春，夏，秋，冬
功效与作用
清肝凉血，平肝息风。
做法步骤

兔肉切块，与生姜一起放入锅内，加入清水适量，文火煮约一个半小时至兔肉熟烂；加入荠菜段、菊花，再煮约半小时，去菊花、荠菜渣，调味后即可饮汤食肉。

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