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介绍
菊科植物菊的头状花序。
功效与作用
性凉，味甘、辛、苦。具有疏散风热、清肝明目、消肿疗痈等功效，适用于外感风热、头痛、目赤、眩晕、乳痈、疔毒、咽肿、疮毒等症，并有扩张冠状动脉、增加冠脉流量、提高耐缺氧能力、抗病原微生物及止血、镇静、解热作用。
禁忌-副作用
1.高血压头痛眩晕者及冠心病患者宜食。
2.胃寒者忌食；味苦的野菊花不宜食。
妙方
菊花桑叶汤治急性结膜炎
方法：野菊花50克，红花15克，桑叶30克。将上三味放入砂锅内，用水煎汤，晾温，熏洗患眼。每日2次。
决明子菊花茶缓解眼疲劳
方法：取菊花5克，决明子10克。先将决明子洗净，放入锅中，小火炒至有响声，盛出。将决明子、菊花用开水冲泡，每天饮服3次，1次1杯。 常饮决明子菊花茶，不但能缓解眼睛疲劳，对假性近视也能起到辅助治疗作用。
夏饮菊花茶清热解暑
方法：取菊花10克，荼叶3克，放入杯中，用沸水冲泡即可。菊花茶是最佳的降火良药，此款菊花茶具有去热解暑的功效。
菊花、桑叶、枇杷叶预防感冒
方法：取菊花10克，桑叶、枇杷叶各5克。将桑叶和枇杷叶一同研成粗末，与菊花一同放入茶杯中，用沸水冲泡，代茶饮。可防治感冒，对流感、流脑也有预防作用。
艾叶菊花浴，防治汗斑不一般
汗斑（花斑癖）是夏天因出汗多引发的皮肤疾病，可取艾叶、菊花各50克，泡在热水澡盆里5分钟左右，然后捞出，用水洗浴即可。
酒酿菊花畅通乳络
方法：糯米酒酿1小碗，干菊花叶15克。糯米酒酿加入菊花叶捣烂绞汁半酒杯，煮沸后趁热服用。并以两药渣调匀敷患处。主治乳络不通。
菊花膏改善糖尿病肝肾阴虚
方法：鲜白菊花瓣500克，炼蜜100克。将菊花瓣清洗干净，放入锅内，加水约3000毫升浸泡2小时。将锅置于火上，大火烧开后小火煮1小时，滤取药液为头煎。二煎再加水约1500毫升，大火煮沸后，小火煎1小时，去渣留药液。将头煎、二煎二次煎液放入锅内，小火浓缩，加入炼蜜收膏。每次服10克，每日2次。 此方具有凉肝明目的功效，用于糖尿病肝肾阴虚，肝火上炎者，症见两目干涩，腰膝酸软无力，口渴多饮，大便干结。
菊花做枕芯，安神助眠
方法：取菊花3份，决明子1份，装入小布袋。将布袋装入枕头，填充上养麦壳，将布袋朝上，放置中间位置。 《本草纲目》中有菊花做枕明目之说，使用菊花枕头，即可安神明目、提神醒脑。
