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芹菜金针菇响螺猪肉汤

所需食材

猪瘦肉300克， 金针菇50克， 芹菜100克， 响螺适量， 盐5克， 鸡精5克
适用人群 功效与作用 做法步骤
适用人群
老
功效与作用
滋养脾胃
做法步骤

①猪瘦肉洗净，切块；金针菇洗净，浸泡；芹菜洗净，切段；响螺洗净，取肉。

②猪瘦肉、响螺肉放人沸水中氽去血水。

③锅中注水，烧沸，放人猪瘦肉、金针菇、芹菜、响螺肉慢炖2.5小时，加人调味料即可。

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