菠菜猪血汤-九种体质养生-九种体质检测-九种体质辨识与调理【独尊健康中医大数据系统】

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菠菜猪血汤

配料做法食用方法效用适宜节气适宜人群禁忌人群

鲜菠菜、猪血各250克，姜片、料酒、植物油、盐、胡椒粉各适量。

1、猪血加适量水用小火煮熟后捞起，切成片块或条块，放回锅内。
2、再将鲜菠菜加入煮成汤，加调料即可食用。

代汤饮用。

菠菜猪血汤补血，养肝。
菠菜：养血，止血，平肝，润燥。
猪血：补血止血，养心镇惊。

营养菜适合清明节气。

适合血瘀体质。

因为菠菜草酸含量高，肾炎和肾结石患者不宜食。

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