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菠菜猪肝汤

所需食材

猪肝150克, 菠菜250克, 胡萝卜适量, 味精1克, 盐2克
功效与作用
本品可养肝补血、润燥滑肠,适宜血虚萎弱者,视力减退、两目干涩者,大便秘结者食用。
做法步骤

1、将菠菜去根洗净,切成段;胡萝卜洗净,切片;猪肝洗净,切成片备用。

2、锅内加适量清水,大火煮沸后,加入菠菜、猪肝、胡萝卜片,稍沸后,加入味精、盐调味即成。

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