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菠菜猪肝汤

所需食材

猪肝100g， 菠菜150g， 姜末适量， 精盐适量， 味精适量， 素油适量
功效与作用 做法步骤
功效与作用
滋阴润燥，补肝养血，可用于肝阴血虚所致的视物模糊不清、头晕耳鸣、面色无光、肢体麻木等症的辅助食疗。佐餐食用。
做法步骤

将猪肝洗净，切薄片，菠菜洗净，切段。锅内注入清水，酌加姜末、素油、精盐，用大火烧开，加入猪肝片和菠菜段，待猪肝熟后停火，加味精调味。

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