板栗香菇焖鸡腿
所需食材
板栗300克
香菇60克
朵鸡翅50克
姜四片
香菜适量
料酒两小题
淀粉两小题
蚝油一大匙
盐一小匙
1.板栗用水烫过冲凉，剥壳备用；香菇去蒂后泡水；将鸡翅洗净切块然后加入淀粉、蚝油、盐腌溃二十五分钟左右。 2.锅中加油烧热后加入备好的板栗肉翻炒然后加入香菇、鸡翅一起炒熟透。加适量水、蚝油、盐，焖十分钟。
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