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附片狗肉

所需食材

狗肉1000g, 制附片30g, 料酒适量, 熟猪油适量, 葱节适量, 姜片适量, 清汤适量
功效与作用
强骨活血。适用于风湿性关节炎。
做法步骤

将狗肉刮洗干净,整块随冷水下锅煮熟,切成肉块。取大碗一个,放入狗肉、制附片、料酒、熟猪油、葱节、姜片、清汤,隔水蒸3小时至狗肉酥烂即可。佐餐,冬季更佳。

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