红烧狗肉
所需食材
狗腿肉
黄酒
姜
葱
将狗腿肉洗净,切成块,开水浸泡2小时,去浮沫,加入少量清水,急火煮开,加黄酒、姜、葱等调味,改用文火煮30分钟,再加醋、酱油、白糖,分次食用。冬天服用尤佳。
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